... nej, inte riktigt. men kl 9-14.30. Jag jobbar var tredje lördag, och det är ganska skönt! Då har jag ledigt måndagen innan och en ledig vardag är guld värd. Då kan man passa på att boka in tandläkarbesök, shopping och låååångluncher. Senare idag ska jag och Lisa testa på sportlife gymmet.. Vi köpte kort där för 2 veckor sen, men Lisa fick börja gå på pencilin och jag vågade inte gå dit själv första gången ( asmesig ) så jag tränade på plus sålänge! Bor man hemma och inte har en bil som kostar skjortan, så kan man unna sig 2 gymkort! Sååååå HEJ LÖRDAG jag är redo för dig!

 

 

Jag har inte på mig pyjamasen, tänkte bara ha lite bekväma kläder idag! ( Jag gillar naturen, typ... men strumpor och kängor åker på sen med).

 

 

Vilken härlig dag det har varit! Upp tidigt, få igång kroppen med lite spinning, för att sen göra succé med mitt fredagsfika (ja, dom var grymt goda). Hem och duscha efter jobbet och sedan bar det av till Buddys för lite mat och Bowling. Det är tradition i vår familj att fira den som har fyllt år med mat och bowling. Skitkul verkligen! Jag är Apkass.. och komiskt nog så bor Sveriges mästarinna i bowling i Trollhättan OCH heter Linda Haglund! kunde inte jag fått ens lite av dom skillsen. Finns en Linda Haglund som har världsrekord i ... tror det är 100 meter häck med?! dom glömde denne Linda Haglund iaf... har inte riktigt kommit på vad jag är riktigt grym på än. Men väntar på ett Mirakel ;)

 

 

 

 

Efter dagens pumpning av rumpan, rusade jag mig hem... satte ugnen på 175 grader och började baka. Fullstädigt livrädd. När jag bakar så kan kakorna antingen bli livsfarligt goda, eller bara livsfarligt. MEN jag lyckades... imorgon kan jag äntligen komma med något jag är stolt över. Hallelulja. Här är receptet...

 

 

 

3 st ägg

2,5 dl socker

1 tsk vaniljsocker

50 gram smör

1 dl gräddfil

2 matskedar kaffe

2 tsk bakpulver

4 msk kakao

0,5 tsk salt

1,5 dl vetemjöl

200 gram mörk chocklad ( 85%)

2 dl cashewnötter

2 dl marshmallows

2 dl dumlekolor

108 gram nötkräm

12 muffinsformar

 

 

 

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker så att det blir pösigt.

3. smält smöret och häll i kaffet, chokladen och gräddfilen. Häll detta i äggblandingen.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt. Vänd ner det i smeten.

5. Fyll Muffinsformarna med 2/3 med smet.

6. Hacka dumle, cashewnötter, marshmallows och lägg i muffinsen.

7. Grädda i ca. 15 min. Klicka ut nötkrämen och lägg på marshmallows och Dumle.

 

Njut för fan!

 

 

 

Jag är ingen berest ung dam. Jag känner mig trygg på min charter, där transfer är bokat.. fritidsresor finns alltid till hands på hotellet, all inclusive är lyx och älskar alla ungar som springer efter ledarna i bamseklubben. Det är Linda Haglund i ett nötskal. Trygghetsfreak? livrädd? i dont know. Men ibland går jag lite crazy och ger mig ut på äventyr. Januari 2011 åkte jag och en enveten, halv galen, bucketsälskande kompis till mig till Asien. i 5 veckor. Det var ballt, riktigt Ballt. Jag vill och ska tillbaka dit i januai 2013, så det är dags att börja leta prisvärda (läs:korta) resor. Det är jag och Emma som åker denna gången. Och eftersom Emma är hästekär och jag en obotlig romantiker så tar vi med hennes pojkvän också! spola fram tiden tack.

 

här är lite bilder från förra gången.

 

 

Om ni kikar ner i vänstra hörnet, så ser ni mig plaska runt!

 

 

Bad på Koh Tao.

 

 

 

 

 

 

Här har vi Millidilli!